
Basilikat
Basilikasta on saatavilla useita lajikkeita. Niissä lehtien koko, väri ja maku vaihtelevat. Esimerkiksi thaibasilika on tullut suosituksi aasialaisten ruokien suosion myötä.
- Yksivuotinen.
- Erittäin kylmänarkana istutetaan yrttitarhan suojaisimpaan ja aurinkoisimpaan paikkaan vasta yökylmien mentyä ohi.
- Latvominen pitkin kesää on erityisen tärkeää.
Sopii kaikkeen ruuanlaittoon, jolloin lisätään juuri ennen tarjoilua, sillä pitkä kypsentäminen laimentaa basilikan maun. - Tuoreena salaatteihin, leivän päälle, maustetahnoihin ja yrttiöljyihin, kuten gremolataan.
Kasvupaikkavaatimus
Kasvukorkeus (m)
0,05-0,5
Eri hintoja