• Puolikerrannaiset, suuret kukat voivat olla halkaisijaltaan jopa 20 cm. 
• Hempeän vaaleanpunaisissa kukissa vilahtelee terälehtien tyvellä tummempaa punaa.
• Kukissa on kauniit, keltaiset heteet, jotka kohoavat kehäksi tumman purppuraisesta kukkapohjasta.
• Vettä läpäisevä kasvualusta.

Itoh-pionit ovat ruohovartisten ja pensaspionien risteymiä. Ne jäävät matalakasvuisemmiksi kuin pensaspionit ja ovat vankkavartisia. Lehdet kuihtuvat talveksi. Kukinta osuu yleensä pionikauden keskelle ja jatkuu pitkään, sillä nuppuja aukeaa eri aikaan. Kukat ovat usein tuoksuvia ja niiden värisävy saattaa vaihdella samallakin yksilöllä.

Itoh-pioneille perustetaan ainakin 50 cm syvä ja saman levyinen kasvualusta, joka täytetään ravinteikkaalla mullalla. Mukaan voi laittaa kompostia tai osan pois kaivetusta maa-aineksesta, jos se on multavaa. Tärkeintä on, että kasvualusta ja pohjamaa on läpäisevää. Itoh-pionit istutetaan lähelle maan pintaa kuten muutkin pionit.  Juurenniskan päälle tulee vain pari senttiä multaa.