Mukulaselleri (juuriselleri)
- Pyöreät mukulat ovat muodostuneet varresta, alkeisvarresta ja pääjuuresta.
- Tarvitsee voimakkaan kosteutta hyvin pidättävän, runsasmultaisen maan ja kastelua poutakausina.
- Istutetaan touko-kesäkuun vaihteessa niin, että kasvupiste jää näkyviin. Liian syvä istutus venyttää mukulan pitkänomaiseksi, liian matala voimistaa sivujuurien kasvua. Taimiväli 30-40 cm.
- Sadonkorjuu myöhään syksyllä, varastointi kellarissa.
- Sellerin mukula sopii keittoihin, liemiin, pataruokiin, pihveiksi tai raasteeksi.
- Myös lehdet sopivat mausteeksi keittoihin, muhennoksiin ja salaatteihin.
Kasvupaikkavaatimus
Kasvukorkeus (m)
0,3-0,4
Eri hintoja