
Pyrus communis 'Aune'
Päärynäpuu (syyslajike)
- Venäläistä alkuperää oleva pieni ja matalakasvuinen puu.
- Kypsyvät aikaisin, elo-syyskuussa.
- Hedelmä on kellanvihreä, pienehkö, maukas ja makea.
- Hyvä syöntipäärynä ja parhaimmillaan heti kypsyttyään. Senkin jälkeen mainio piirakoissa, hilloissa yms.
- Itsepölyttyvä.
Päärynäpuu tarvitsee aurinkoisen, tuulen- ja hallansuojaisan lämpimän kasvupaikan. Kasvualustan tulisi olla hyvin vettä läpäisevää. Tiivis savimaa tulee salaojittaa hyvin tai istuttaa puu laajalle kummulle. Hiekansekainen, kalkittu multava kasvualusta.
Päärynäpuut jaetaan omenapuiden tavoin hedelmien kypsymisajankohdan ja säilyvyyden perusteella kesä-, syys- ja talvilajikkeisiin.
Päärynäpuita leikataan niukemmin kuin omenapuita. Leikkaaminen kannattaa suorittaa aikaisin keväällä (maalis-huhtikuussa), ennen silmujen puhkeamista tai heinä-elokuussa kasvun hidastuessa. Pystykasvuiset, liian tiheään kasvavat, toisiaan hankaavat ja kuivuneet oksat poistetaan. Päärynäpuiden voimakaskasvuisuutta voidaan hillitä versoja taivuttamalla keski-loppukesällä. Samalla myös sadontuotanto paranee, kun taivutus edistää kukkasilmujen ja kääpiöversojen muodostumista.