Hillittykasvuinen hedelmäpuu jää normaalirunkoista lajiketta selvästi pienemmäksi, koska se on vartettu hitaasti kasvavaan ja pieneksi jäävään omenapuun perusrunkoon. Hillittykasvuiset omenapuut sopivat pieneenkin puutarhaan. Puu tarvitsee tukikepin ja kuivina kausina kastelua. Se tulee satoikään nuorempana ja leikkaustarve on vähäinen. Hedelmät kasvavat normaalikokoisiksi.

• 'Pirja'-lajikkeen omenat kypsyvät elokuun puolivälissä ja ovat parhaimmillaan tuoreeltaan nautittuina.
• Hedelmä on keskikokoinen tai pieni. Pohjaväri on keltainen, punaviiruinen. Punainen peiteväri voi peittää lähes koko pinnan.
• Malto on rapea, kellertävä ja toisinaan punaviiruinen.
• Maku on miellyttävä, miedosti aromaattinen.

Omenapuut viihtyvät lämpimillä ja aurinkoisilla kasvupaikoilla. Kasvualustan tulee olla ravinteikas, kalkittu, runsasmultainen ja hyvin ojitettu. Savimaassa kumpuistutus on suositeltava.

Omenapuut tarvitsevat ristipölytystä tuottaakseen kunnolla satoa. Toinen omenapuulajike olisi hyvä olla naapurustossa tai omalla pihalla.

Omenapuut jaetaan hedelmien kypsymisajankohdan ja säilyvyyden perusteella kesä-, syys- ja talvilajikkeisiin.

Kesälajikkeet kypsyvät useinmiten jo elokuun puolella. Ne eivät kestä varastointia ohuen kuorensa vuoksi ja siksi ne nautitaan yleensä sellaisinaan.