Stevia

Stevia

  • Sisältää stevioliglykosideja, jotka ovat 300 kertaa ruokosokeria makeampia, hiilihydraatittomia ja lähes kalorittomia.
  • Steviaa voi kasvattaa ruukussa sekä ulkona että sisällä. Saattaa talvehtia sisällä, valoisassa ja viileässä.
  • Käytetty rohdoksena satoja vuosia erityisesti Etelä-Amerikassa.
  • Kevyt ja ilmava kasvualusta. 
  • Säännöllinen kastelu, mutta kerta-annoksen pitää olla niukahko, jotta stevian herkkä juuristo ei tukehdu.
  • Sato kannattaa leikata kerralla juuri ennen kukintaa, jolloin se on makeimmillaan. Kukinnan aikaan maku laimenee, eikä sitä estä kukkavanojen latvominen.
  • Käyttö haudutetussa teessä tuoreena tai kuivattuna.
  • Tuoreena käytettäessä lehtien rikkominen vapauttaa makuaineet parhaiten.
Kasvu­paikka­vaatimus
Kasvu­korkeus (m)
0,4
Eri hintoja