Maustefenkoli (Pronssifenkoli)

Maustefenkoli (Pronssifenkoli)

Pronssifenkoli on rusehtavalehtinen tillin oloinen mausteyrtti jolla on lakritsimainen, anikseen vivahtava maku.

  • Kasvatus kuohkeassa, kalkitussa ja melko kosteassa maassa  lämpimällä kasvupaikalla.
  • Lehtiä käytetään tillin tapaan salaatteihin, keittoihin ja kalaruokiin.
  • Kasvi on kaksivuotinen, mutta talvehtii meillä huonosti.
  • Jos toisena vuonna lehtisatoa ei korjata, vaan annetaan fenkolin kukkia. Siemeniä voi käyttää esim. pataruokiin ja leipiin.
  • Koristeelliset lehdet sopivat myös kukkaistutusten yhteyteen.
Kasvu­paikka­vaatimus
Kasvu­korkeus (m)
0,6-1
Eri hintoja