Bataatti
Bataatti on rento- ja pitkävartinen, pyöreänsoikeita tai mutkikkaita mukuloita maahan kasvattava vihannes, jonka pintaväri voi olla lajikkeesta riippuen lähes valkoisesta oranssiin, vaaleanpunaiseta violettiin. Myös lehtien värikirjo vaihtelee limestä tummaan purppuraan.
- Tarvitsee pitkä kasvukauden ja laajan multatilan, sillä pitkät versot juurtuvat maahan ja kasvattavat juurimukulat parhaiten suuressa multatilassa kuohkeaan maahan.
- Myös ruukkukasvatus onnistuu, mutta sato jää pieneksi.
- Tarvitsee paljon lämpöä ja on erityisen arka kylmyydelle.
- Kaunis myös koristekasvina.
- Sato korjataan syksyllä.
- Käytetään perunan tapaan, herkullista sellaisenaan voin kanssa, myös keittoihin, uunijuureksena jne.
- Vaikka antaa oloissamme satoa säästeliäästi, kannattaa bataattia kokeilla herkuttelun vuoksi. Itse kasvatetun bataatin maku on pähkinäinen ja rakenne miellyttävän jauhoinen.
Eri hintoja