Lähes itsekseen kasvava lehtiselleri on rapeavartinen vihannes, joka tuo myös mausteista täyteläisyyttä ruokaan. Se on kotipuutarhassa verrattain harvinainen, vaikka ansaitsisi suuremmankin suosion.

• Tiheä istutus edesauttaa rapeuden kehittymistä ja pituuskasvua. Sopiva istutusväli on 20 cm.
• Istutus ulos touko-kesäkuun vaihteessa lämpimälle kasvupaikalle.
• Tarvitsee voimakkaan maan. Jos ruohosilppua on käytettävissä, kannattaa sitä säännöllisesti lisätä katteeksi ravinteita tuomaan.
• Korjataan hyvissä ajoin ennen pakkasta katkaisemalla juurenniska niin alhaalta, että lehtikimppu pysyy koossa.
• Lehtiosa leikataan pois ja kuivataan tai pakastetaan yrttikäyttöön. Varret säilyvät jääkaapissa useita viikkoja, mutta ne voi myös pakastaa viipaloituna.
• Tuorekäyttöön salaateissa, dippivihanneksena; kypsennettynä muhennoksissa, keitoissa, tomaattipohjaisten pastakastikkeiden osana.