Vanha luostarikasvi, jolla on havupuumainen olemus ja omintakeinen, oliivimainen ja hivenen pihkainen tuoksu ja maku. Vapaasti kasvaessaan kukkii keltaisin nappikukin.

• Viihtyy hiekansekaisessa, jopa köyhähkössä maassa.
• Sietää pientä kuivahtamista eikä pidä liiasta märkyydestä lainkaan.
• Saattaa talvehtia leutoina talvina.
• Sopii erityisen hyvin tomaatin kanssa ja on vaikkapa pizzamausteena mainio. Myös mausteeksi salaatteihin ja leivän päälle.