• Punamarjakanukka on parimetrinen, puumainen pensas.
• Toukokuun alussa sen lehdettömät oksat peittyvät pieniin, vaaleankeltaisiin kukkiin, jotka houkuttelevat kevään ensimmäisiä pölyttäjiä.
• Punaiset marjat kypsyvät alkusyksystä.
• Hapokkaanmakea sato sopii erinomaisesti tuorekäyttöön ja säilöntään.
• Pensas viihtyy ravinteikkaalla, hyvin vettä läpäisevällä kasvupaikalla kkalkitussa maassa.

Punamarjakanukan n. 2 cm:n kokoiset marjat ovat terveellisiä ja mehukkaista, mutta hapokkaita. Niitä voi mainiosti syödä tuoreenakin, mutta erityisen hyvin ne soveltuvat hilloihin ja muuhun säilöntään, esimerkiksi tuomaan potkua miedon makuisiin marja- ja hedelmätuotteisiin. Jokaisessa marjassa on yksi isohko siemen, jonka saa pois puristamalla keitetyt marjat siivilän läpi tai keittämällä ne mehuksi.