Sitruunamelissan kukat ovat vaatimattomat, mutta silti huumaava tuoksu houkuttelee puutarhaan pölyttäjiä ja perhosia.

• Monivuotinen, mutta ei kovin varma talvehtija Suomen oloissa.
• Sitruunamelissa kasvaa reheväksi helposti, parhaiten saadessaan lämpöä, mutta ei liikaa auringon paahdetta ja sopivasti kosteutta.
• Sopii salaattien ja salaatinkastikkeiden mausteeksi, kalaruokiin, kesäisten juomien mausteeksi, jälkiruokiin. Sopii hyvin yhteen mintun ja basilikan makujen kanssa. Käytetään myös (jälki)ruokien koristeluun.