• Mehevä paksu- ja punertavaruotinen raparperi.
• Vaatii voimakkaan ja hikevän kasvualustan.
• Käytetään yleensä vihanneskasvina, mutta säilyttää komean lehdistönsä läpi kasvukauden.
• Istutusväli 0,5–1 m. 

Raparperista korjataan satoa ensimmäisen kerran vasta kun se on ollut kasvupaikallaan yli vuoden, mielellään parikin vuotta. Satoa korjatessa otetaan kiinni varren alapäästä ja väänneään, jolloin varsi irtoaa kokonaisuudessaan kasvista eikä jätä kasvin juurakkoon kiinni mätänevää osaa.

Raparperin ruodit nautitaan aina kypsennettynä. Lehtiä ei pidä syödä, sillä ne sisältävät runsaasti oksaalihappoa, joka voi aiheuttaa myrkytyksen.