• Ruohosipuli on mehukas, alkukesän sipuliarominen yrttimauste. Se on armoitettu perunan, kalan ja tomaattien kera, mutta on oivallinen tuomaan kesäistä makua oikeastaan mihin tahansa ruokaan.
• Maku on parhaimmillaan ennen kukintaa. Kukinnan alkua voi hidastaa poistamalla kukkavanat.
• Punertavan lilat, pallomaiset kukat ovat kauniita ja soveltuvat myös käyttöön, esim. salaattien tai ruokaisien piiraiden koristeeksi.
• Vaatimaton maan laadun suhteen, kunhan se on läpäisevä. Viihtyy parhaiten valossa ja ravinteikkaassa maassa, joka ei ole kuiva.
• Monivuotinen.

Esikasvata siemenet sisällä. Sopiva itämislämpö on +17–23 °C. Istuta muutaman siemenen ryhmiin ruukkuihin ja pidä tasainen kosteus, mutta ei märkä. Kouli tarvittaessa eli istutua yksittäin suurempiin ruukkuihin. Esikasvatukseen voi varata reilun kuukauden. Istuta ulos maahan säiden lämmettyä n. 25 cm:n välein tai yksittäin suuriin ruukkuihin.