Grillatut napostelupaprikat

Pienet, n. 5 cm pitkät napostelupaprikat ovat parhaita suupalan tai kahden  kokoisina. Öljyä paprikat ja suolaa ne kevyesti. Grillaa aivan pikku hetki kuumassa grillissä ja käännä. Napostelupaprikat ovat valmiita, kun ne ovat hivenen pehmenneet, mutta eivät ole vielä löysiä eikä pinta mustunut. Koska nämä paprikat ovat ohutlihaisia, ne kypsyvät helposti liikaa ja ovat silloin auttamattomasti pilalla. Nautitaan sormin kokonaisina, vain kanta jää jäljelle.