Lipstikkasuola

Lipstikkasuolan voi tehdä sekä tuoreista lehdistä murskaamalla lehdet ja suola yhdessä ja  kuivattamalla seoksen viimeiseksi. Tässä suola tehdään kuivatuista lehdistä.

Murskaa kuivatut lipstikanlehdet pienemmäksi esim. morttelissa. Lisää merisuolaa makusi mukaan, esim. 1 rkl desilitraan lipstikkamursketta. Hiero lehdet ja suola yhteen, kunnes lipstikka muuttuu lähes jauheeksi. Tämän vaiheen voi myös tehdä nopeasti tehosekoittimessa. 

Voit käyttää makusi mukaan  joko hienoa tai karkeaa merisuolaa, kauniin  kiteistä Maldon-suolaa tai Pan-suolaa.

Säilytä lipstikkasuola tiiviissä purkissa valolta suojattuna.